01 / ABOUT THE PLACE
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想吃石窯披薩時,不妨搭配葡萄酒或啤酒,輕鬆享用一餐。曾有訪客點了「薩拉米香腸與滿滿起司」,表示石窯披薩份量不小,光喝一杯飲料還不太夠。這款披薩以番茄醬為底,搭配薩拉米香腸、起司與牛至,既能當作正餐主角,也適合配酒當小食。
口味選擇也不少。瑪格麗特是番茄醬、莫札瑞拉起司與羅勒組成的經典款;另一位訪客和朋友吃完這款後,又加點了以羅勒青醬為底的青醬披薩。多人用餐時,可以先分享一片,再加點另一種口味。喜歡感受不同起司風味的話,也可考慮使用藍紋起司等4種起司的四種起司披薩。店家建議搭配附上的蜂蜜一起享用,也可以選一款適合搭配乾型葡萄酒的披薩。菜單上還有櫛瓜鯷魚披薩,以及以醬油為底、搭配菇類照燒醬的口味,提供不同於經典款的組合。
除了披薩,也有窯烤油漬沙丁魚搭配自製麵包的前菜。可佐以檸檬、羅勒或哈瓦那辣椒醬,變換風味;菜單推薦搭配冰涼的白酒。想好好吃一頓,或是夜裡先來份下酒菜配一杯飲料,都能依照心情安排。飲品除了葡萄酒,還有雞尾酒與沙瓦。菜單上的 Aperol Spritz 以 Aperol、白酒和蘇打水調製,標示價格為500日圓。可以依披薩口味挑選飲料,也有無酒精果汁可選。
有位訪客提到,店內與隔壁店家相連,也能挑選飲料等品項,享受不同的用餐方式。除了在店內入座用餐,也提供外帶;無論是到店裡一起分享披薩,或帶回家享用,都有選擇。
午餐時段則有主菜每日更換的「犒賞午餐」,以及幕之內形式的「真心午餐」。一位午餐訪客很喜歡套餐附上的味噌球湯,還另外單點了一份來搭配披薩。想吃不同於披薩的定食午餐時,也可以列入考慮。








